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非药物降四高 金花四轻汤

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臻溪黑暗料理湘菜篇之:辣椒炒肉  

2016-04-12 17:34:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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黑暗指数:★★★★★

功效:延缓衰老;开胃;快手菜;祛风散寒;

在湘菜馆,点座率最高的菜肯定是辣椒炒肉和剁椒鱼头,号称湘菜双雄。

辣椒炒肉怕油腻,怕吃辣椒上火?长痘?

No,黑暗料理新做法,用臻溪活力饮调味,既保留肉的滑嫩口感,活力饮含有黑茶独有的“金花”成份又有能快速降解脂肪,还你一个不油腻,清爽的辣椒炒肉。

废话不多说,直接准备开干。

食材:

青辣椒:100g

五花肉:250g

瘦肉:150g

(标准三人餐,人多的时候请亲自己适量增加食材,浪费可耻哦~~~)

辅料:

臻溪活力饮:0.7g

食用调和油:5g

盐:2~3g(依据个人口味)

酱油:少许

鸡精:2g

大蒜子:5小瓣

步骤:

1、辣椒洗净,然后切段,肉切得稍微薄一点;

臻溪黑暗料理湘菜篇之:辣椒炒肉 - 臻溪黑茶活力饮 - 臻溪茶饮过茶瘾更养身体

 
2、
把锅烧热,不放油,中火煸炒辣椒,煸到辣椒疲软,乘出待用;

臻溪黑暗料理湘菜篇之:辣椒炒肉 - 臻溪黑茶活力饮 - 臻溪茶饮过茶瘾更养身体

 

3、把锅烧热,倒入适量食用调和油,下大蒜子爆香;

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4、待爆香后,先放入五花肉,煸炒到出油脂,再放入瘦肉翻炒变色;


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5、
最后放入煸好的辣椒,翻炒2分钟,下盐、鸡精、臻溪活力饮调味,翻炒2分钟,撒少许酱油,翻匀出锅即可。

臻溪黑暗料理湘菜篇之:辣椒炒肉 - 臻溪黑茶活力饮 - 臻溪茶饮过茶瘾更养身体

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